桂花糕，作为传统中式糕点的代表，以其独特的香气和柔软的口感深受喜爱。今天，就让我来带你走进简单桂花糕的制作世界，让你轻松在家就能享受这份甜蜜。

一、材料准备

1.中筋面粉200克

2.糖粉100克

3.玉米淀粉20克

4.牛奶150毫升

5.桂花1勺

6.食用油适量

二、制作步骤

1.首先准备一个大碗，将中筋面粉、玉米淀粉混合均匀。

2.然后加入糖粉，继续搅拌均匀。

3.接着将牛奶倒入碗中，边倒边搅拌，直到形成细腻的面糊。

4.面糊搅拌好之后，放入蒸锅中，隔水小火蒸15分钟。

5.在蒸面糊的将桂花用水泡软备用。

6.蒸好的面糊取出，待其稍微冷却后，加入泡软的桂花。

7.用手轻轻揉搓，使桂花和面糊充分混合。

8.取一小块面糊，搓成小圆球，放入碗中，依次做好所有面糊。

9.将面球放入蒸锅中，再次隔水蒸15分钟。

10.蒸好的桂花糕取出，放入盘中，稍微冷却后即可食用。

三、小贴士

1.制作桂花糕时，面糊不宜太稀，否则蒸出来的糕会不够结实。

2.面糊搅拌时，尽量顺着一个方向，这样可以使面糊更加细腻。

3.桂花可以提前用水泡发，这样可以使糕点更香。

4.蒸桂花糕时，火候不宜太大，以免糕点开裂。

四、情感分享 桂花糕的制作过程虽然简单，但却能带给家人和朋友满满的温暖。每当家人围坐在一起，品尝着这份甜蜜，幸福感油然而生。试着亲手制作一份桂花糕，让这份甜蜜成为家的味道。

简单桂花糕的制作，不仅让我们的生活多了一份甜蜜，也让我们体会到了亲手制作的乐趣。在这个快节奏的时代，不妨放慢脚步，亲手为家人和朋友准备一份心意，让生活变得更加美好。