苏州，这座充满历史与现代交融的江南名城，不仅以其园林、古街闻名遐迩，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。在这里，每一道佳肴都蕴含着深厚的文化底蕴和独特的风味，让人回味无穷。就让我们一同走进苏州特色美食的世界，探寻那些令人垂涎欲滴的味蕾诱惑。

一、苏州特色小吃

1.艾窝窝 艾窝窝是苏州的传统小吃，以糯米、红枣、芝麻等食材为原料，口感软糯香甜，是当地人喜爱的早餐食品。

苏州的馄饨以其皮薄馅大、汤汁鲜美而闻名。阳澄湖大闸蟹馄饨更是苏州美食中的佳品。

3.蟹壳黄 蟹壳黄是苏州的特色糕点，外皮酥脆，内馅鲜美，是游客必尝的美食。

二、苏州特色菜肴

1.清汤大闸蟹 苏州阳澄湖的大闸蟹以其肉质鲜美、蟹黄丰富而闻名。清汤大闸蟹保留了蟹的原汁原味，是品尝大闸蟹的最佳选择。

2.松鼠桂鱼 松鼠桂鱼是苏州的传统名菜，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，酸甜可口，是一道色香味俱佳的佳肴。

3.白汁肉丝 白汁肉丝是苏州的传统家常菜，以猪肉丝、木耳、笋丝等食材为主料，汤汁鲜美，营养丰富。

三、苏州特色甜品

糖粥是苏州的传统甜品，以糯米、红枣、枸杞等食材熬制而成，甜而不腻，具有很好的养生功效。

2.蟹壳黄糕 蟹壳黄糕是苏州的特色糕点，口感细腻，香甜可口，是游客必带的伴手礼。

3.花生酥 花生酥是苏州的传统糕点，外皮酥脆，内馅香浓，是品尝苏州美食不可或缺的甜品。

苏州特色美食，不仅是一道道美味的佳肴，更是这座城市历史文化的传承。在这里，每一道美食都承载着苏州人的情感和记忆。希望这篇介绍能让你对苏州美食有更深入的了解，有机会亲自品尝这些美味佳肴。